酒瓶厂家分享洋酒的保存方法

　　1.避免光照：光照会加速洋酒中脂类物质和同类物质的化学反应，久而久之，酒的颜色变淡、原有的风味消逝。所以洋酒要放在光线照不到的地方，为展示洋酒的颜色，很多酒瓶都是透明的，这更不利于洋酒的保存，因此建议购买洋酒时包装盒不要扔掉，可以将洋酒放在包装盒内保存起来。

　　2.温度适宜：高温或者剧烈的温度变化也会加进洋酒的化学变化，使其失去原本的风味。而且高温会使大量的酒精蒸发，说不定会造成酒塞污染，影响洋酒的口感。温度保持在7-12度比较适宜。

　　3.竖直放置：洋酒不像葡萄酒，可以水平放置。因为洋酒的酒精度高，很容易破坏软木塞的构造。经过酒液长时间的浸润，软木塞会变得松软易碎或腐烂，造成开瓶的不便;也会污染酒液。